НАЧАЛО СЪВЕТИ ЗА ДОМА Лесен начин за съхранение на копъра за зимата

Лесен начин за съхранение на копъра за зимата

0
Съхранение на пресен копър

Представяме ви изпитан метод за съхранение на пресен копър през зимата. Всичко е много лесно.

Необходими съставки за 2 буркана (750 мл)

  • 10 големи връзки копър
  • 500 г сол

Приготвяне:

Изплакнете копъра, подсушете го и отрежете дебелите стъбла. След това го нарежете на ситно.

Наредете копъра на слоеве в бурканите.

Всеки слой леко се притиска и се поръсва със сол.

Първият и последният слой е от сол.

Може да съхранявате копъра в хладилник до една година.

Използвайте го за супи и сосове.

Не забравяйте, че е солен, така че е най-добре да добавяте сол към ястията след като добавите копъра.

Изпробвайте и вие този лесен начин за съхранение на пресен копър!