Студеното есенно време променя не само настроението, но и вкусовете ни. Поглезете се с чаша горещ чай или любимото си кафе, отпуснете се със семейството си и задоволете вкусовите си рецептори. Тази рецепта за ябълково изкушение с крем е много лесна и бърза.

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 100 г захар
  • 100 мл мляко
  • 200 г брашно
  • 1 пакетче мая
  • ванилин
  • 2 ябълки

За крема:

  • 1 яйце
  • 50 г захар
  • 15 г царевично нишесте
  • 250 мл мляко

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта на пяна, добавете млякото, разбъркайте. Постепенно се добавят сухите съставки – пресятото брашно с бакпулвера и ванилина.

Замесете еднородно тесто без бучки. Измийте ябълките, нарежете ги на малки кубчета.

Намажете форма с олио и сложете парчетата ябълки на дъното или смесете ябълките с тестото.

Изсипете тестото върху ябълките и заравнете.

Разбъркайте яйцата, захарта и нишестето в млякото. Сварете гъст крем.

Прехвърлете крема в сладкарски пош и го нанесете върху сладкиша, например под формата на спирала или решетка.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.

Насладете се на сочното ябълково изкушение с крем!