НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтета с картофи на фурна

Кюфтета с картофи на фурна

0
Печени кюфтета с картофи

Ето тайната на бързата и вкусна вечеря от печени кюфтета с картофи. Имате нужда от минимум време и усилия, за да подготвите съставките, а фурната ще свърши останалата работа. А специалният сос прави ястието просто невероятно!

Необходими продукти:

  • 400 г кайма
  • 1 глава лук
  • 4 моркова
  • 3 големи картофа
  • 2 филийки бял хляб
  • 1 ч. л. сол
  • 1/2 ч. л. смлян пипер
  • мляко

За соса:

  • 3 с. л. майонеза
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 1 ч. л. сол
  • 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно.

Накиснете хляба в малко прясно мляко и го намачкайте с вилица на гладка каша.

Смесете каймата с лука, настърган картоф, хляба, солта и черния пипер.

Смесете всички продукти за соса, добавете нарязаните на парчета картофи и моркови и разбъркайте.

Можете да добавите и тиквички, патладжани или зеле.

Оформете кюфтета и ги поставете върху дъска за рязане. Получават се 12 кюфтета.

Разпределете зеленчуците и соса в плик за печене, а отгоре наредете кюфтетата, така че да не се допират едно до друго.

Завържете плика, направете няколко разреза и го сложете в загрята на 200 °C фурна за 35 минути.

След това отворете плика и оставете картофите с кюфтетата за още 10 минути, колкото да се получи лека коричка.

Поръсете ястието със зелени подправки и сервирайте с кисело зеле, например.

Прости, бързи и вкусни печени кюфтета с картофи – опитайте!