Двуцветен сиропиран сладкиш ви предлагаме да опитате днес. Просто се топи в устата.

Необходими съставки:

За тъмния блат:

  • 5 яйца
  • 5 с. л. захар
  • 2,5 с. л. грис
  • 2,5 с. л. брашно
  • 70 г настърган шоколад
  • 200 г смлени орехи

За светлия блат:

  • 5 яйца
  • 5 лъжици захар
  • 2,5 с. л. грис
  • 2,5 с. л. брашно

За сиропа:

  • 750 г захар
  • 800 мл вода
  • 1 лимон

Начин на приготвяне:

За тъмния блат: Разбийте яйцата и захарта, след това добавете останалите продукти и разбъркайте всичко добре.

Сместа се изсипва в намаслена тава (може и покрита с хартия за печене) и се пече около 10 минути на 200 градуса.

За светлия блат: Яйцата се разбиват със захарта, добавят се брашното и гриса и всичко се разбърква добре.

Изсипете сместа върху полуизпеченото, първо тесто и печете за 30 минути на 180 градуса.

Сварете сироп от захарта, водата и нарязания на кръгчета лимон.

Горещият сладкиш се залива с горещия сироп.

Поръсете със смлени орехи и настърган шоколад по желание.

Сочният двуцветен сиропиран сладкиш е готов за консумация.