Двуцветен сиропиран сладкиш ви предлагаме да опитате днес. Просто се топи в устата.
Необходими съставки:
За тъмния блат:
- 5 яйца
- 5 с. л. захар
- 2,5 с. л. грис
- 2,5 с. л. брашно
- 70 г настърган шоколад
- 200 г смлени орехи
За светлия блат:
- 5 яйца
- 5 лъжици захар
- 2,5 с. л. грис
- 2,5 с. л. брашно
За сиропа:
- 750 г захар
- 800 мл вода
- 1 лимон
Начин на приготвяне:
За тъмния блат: Разбийте яйцата и захарта, след това добавете останалите продукти и разбъркайте всичко добре.
Сместа се изсипва в намаслена тава (може и покрита с хартия за печене) и се пече около 10 минути на 200 градуса.
За светлия блат: Яйцата се разбиват със захарта, добавят се брашното и гриса и всичко се разбърква добре.
Изсипете сместа върху полуизпеченото, първо тесто и печете за 30 минути на 180 градуса.
Сварете сироп от захарта, водата и нарязания на кръгчета лимон.
Горещият сладкиш се залива с горещия сироп.
Поръсете със смлени орехи и настърган шоколад по желание.
Сочният двуцветен сиропиран сладкиш е готов за консумация.
Kоментари