НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рулца от шунка

Рулца от шунка

0
Рулца от шунка с гъбен пълнеж

Не знаете какво да сготвите за обяд и не искате да прекарвате много време в кухнята? Приготвянето на тези рулца от шунка отнема само няколко минути и ще имате вкусен пълноценен обяд или вечеря на масата.

Необходими продукти:

  • 20 мл зехтин
  • 3 скилидки чесън
  • 250 г гъби
  • 30 мл бяло вино
  • 6 резена шунка
  • 6 филийки кашкавал
  • 5 г сол
  • 3 г черен пипер
  • 4 яйца
  • 100 г галета
  • 10 г магданоз

Начин на приготвяне:

Върху резените шунка сложете резените кашкавал.

Запържете чесъна за 2 минути.

През това време нарежете гъбите на половинки и ги добавете към чесъна в тигана. След това добавете бялото вино, сол и черен пипер.

Разбъркайте и гответе на слаб огън за няколко минути.

Сложете гъбената смес върху кашкавала и навийте на руло.

Потопете рулцата в разбитите яйца и след това в галетата.

Наредете ги в тава и ги поръсете с олио.

Печете в предварително загрята фурна за 15 минути на 190 градуса.

След като ги извадите от фурната ги поръсете с магданоз.

Сервирайте готовите рулца от шунка с пресен спанак или пресни зеленчуци и преди всичко с любов!