НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочни гнезда от картофи с апетитна плънка

Сочни гнезда от картофи с апетитна плънка

0
Гнезда от картофи с плънка

Не пропускайте да приготвите тази рецепта за гнезда от картофи с плънка. Наистина са страхотни и вкусни.

Необходими продукти:

  • 500 г варени картофи
  • 400 г кайма
  • 1 яйце
  • 1 глава лук
  • 5 г сол
  • 2 г черен пипер
  • 100 г кашкавал
  • 100 г заквасена сметана
  • 1/2 връзка копър

Начин на приготвяне:

В тава, покрита с хартия за печене, настържете сварените картофи под формата на мини палачинки.

Сложете каймата, яйцето, солта и черния пипер в купа и разбъркайте с ръце.

Добавете ситно нарязания лук и разбъркайте отново.

Сложете от овкусената кайма върху картофените палачинки.

В купа смесете заквасената сметана, настъргания кашкавал, нарязания копър и разбъркайте с лъжица.

Сложете тази смес върху каймата в средата.

Печете в предварително загрята фурна за 35 минути на 180 градуса.

Проверете дали гнездата са готови и ако е така ги извадете от фурната.

За гарнитура можете да изберете зеленчукова салата с пресни зеленчуци или по ваш избор.

Насладете се на сочните гнезда от картофи с близките си!