НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини палачинки с ябълка

Мини палачинки с ябълка

0
Мини палачинки с ябълка

За здравословна и вкусна закуска тези мини палачинки с ябълка са идеални. Подходящи са и за тези, които спазват диета, тъй като от време на време похапването на сладко е необходимо на всеки за повдигане на настроението.

Тестото се приготвя само за 5 минути. Резултатът е невероятен, получавате хрупкави отвън и меки отвътре палачинки, които се топят в устата.

След като ги опитате веднъж, ще искате да ги правите редовно.

Необходими съставки:

  • 2 с. л. царевичен грис (или брашно)
  • 1 яйце
  • 1 ябълка
  • 1 щипка сол
  • олио

Начин на приготвяне:

Обелете ябълката, настържете я в купа, добавете яйцето и разбъркайте добре с вилица.

Добавете царевичния грис и солта, след това разбъркайте до получаване на гладка смес и я оставете да почине за 5-10 минути.

Налейте струйка олио в тиган с незалепващо покритие, поставете няколко лъжици тесто, заравнете с гърба на лъжицата, като оформите кръгла палачинка и гответе до златисто от двете страни.

След като вкусните мини палачинки с ябълка са готови ги върнете обратно в тигана, покрийте ги с капак и ги оставете за няколко минути, за да омекнат.

След това ги поднесете на масата и им се насладете още горещи!