Приготвянето на ябълкови мини палачинки с морков отнема само 5 минути. Рецептата е много лесна. Освен това са диетични и здравословни.

Ще се харесат на всеки, просто се топят в устата. Това е отличен избор за десерт и за децата.

Няма съмнение, че цялото семейство ще ги хареса.

Вероятно вече имате всички съставки, но ако не, то можете лесно да ги намерите във всеки супермаркет.

Необходими съставки:

  • 2 белтъка
  • 1-2 с. л. царевично брашно
  • 1 ябълка
  • 1 морков
  • олио

Начин на приготвяне:

Като начало обелете ябълката, отстранете сърцевината, настържете я в купа. Обелете моркова, настържете го на дребно ренде и го добавете към ябълката.

Сега добавете царевичното брашно и разбъркайте.

Добавете белтъците и разбъркайте добре.

Накрая налейте струйка олио в тиган (ако е с незалепващо покритие, може и без олио).

Сложете лъжица по лъжица от сместа и заравнете, за да придобие кръгла форма.

Оставете да се изпече добре от двете страни (може да покриете и с капак).

След като са готови, поднесете на масата вкусните ябълкови мини палачинки още горещи!