НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Ябълков кекс със стафиди

Ябълков кекс със стафиди

0
Домашен ябълков кекс

Любители ли сте на ябълковите десерти? В днешната статия ще ви запознаем стъпка по стъпка със страхотна рецепта за бърз домашен ябълков кекс. Независимо дали се наслаждавате на кафето си сами или каните приятелите или близките да се присъединят към вас, лакомството ще бъде оценено от всички.

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 180 г захар
  • щипка сол
  • 130 г кисело мляко
  • 70 мл мляко
  • 100 мл олио
  • 1 ч. л. ванилова есенция
  • 380 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • 150 г стафиди
  • 2 ябълки
  • 2 ч. л. пудра захар
  • 1 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

Залейте стафидите с вряла вода. Оставете ги да се накиснат за 10 минути.

Разбийте яйцата със захарта и солта в купа. Към сместа добавете киселото мляко, олиото, млякото и ваниловата есенция. Разбъркайте.

След това пресейте брашното с бакпулвера и разбъркайте отново.

Към сместа се добавят стафидите и всичко се разбърква добре.

Изсипете тестото.

Нарежете ябълките на тънки резени.

Подредете ги една до друга във формата.

Върху ябълките се нареждат стафидите и се поръсват със захар или захар, смесена с канела.

Печете на 180 градуса за 40 минути.

Оставете да се охлади и можете да сервирате.

Споделете с приятелите си рецептата за този бърз домашен ябълков кекс!