НАЧАЛО ЗДРАВЕ Лечебен сок от бъз

Лечебен сок от бъз

0
Лечебен сок от бъз

Днес ще ви споделим как лесно да си направите лечебен сок от бъз. В 5 литра вода се слагат 500 грама лимони, 300 грама захар и 6 големи цвята от бъз.

Затворете и оставете на слънце за 7 дни. Разбърквайте от време на време и покрийте с капак, но не го затваряйте плътно.

Прецежда се и се пие студен. Може да престои в хладилника с дни.

По-долу можете да прочетете оригиналната, класическа рецепта за лечебен сок от бъз:

Необходими съставки:

  • 10-15 цвята бъз
  • 4-5 литра вода
  • 700 г захар
  • 2-3 лимона
  • 30 мл ябълков или винен оцет

Начин на приготвяне:

Захарта се разтваря в топла вода. След това изчакайте сиропа да изстине. Към студения сироп добавете лимоните, оцета и бъза. Оставете да престои 24 часа.

След това се прецежда и се налива в стъклени бутилки, които трябва да се затворят добре. Бутилките трябва да се държат на топло в продължение на 2 седмици, като периодично се разклащат. След 2 седмици сокът е готов за употреба. Пие се след хранене по 50 мл.

Регулира изхождането, пречиства кръвта, намалява стомашните и чревни спазми, подобрява апетита и кръвообращението.

Използва се за лечение на бронхит, настинка, грип и дори пневмония.

Активни съставки

Съдържа витамини А, В1, В2, С, етерични масла, горчиви вещества, ябълчена киселина и много други. Цветовете съдържат гликозиди, танини, флавоноиди, каротин и витамин С, а плодовете съдържат алкалоиди, каротин, танини, органични киселини. Смята се, че лечебните свойства се дължат на флавоноидите, които са мощни антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане.

Лечебни свойства

Всичките части съдържат лечебни свойства: цветовете, плодовете, листата, кората и корена.

На първо място, бъзът има антивирусно, антиоксидантно и антиканцерогенно действие. Проучванията потвърждават, че бъзът не само намалява риска от настинка и грип, но също така облекчава симптомите и съкращава продължителността на настинката и грипа.

Бъзът е отлично средство и за лечение на респираторни заболявания като бронхит и пневмония, както и за облекчаване на симптомите при болни от туберкулоза. Използва се и при възпаление на устната кухина, а под формата на инхалации се използва и при възпалени синуси.

Приеман като горещ чай, той предизвиква повишено изпотяване и по този начин освобождава тялото от токсини. Изпотяването и детоксикацията намаляват телесната температура, което е важно за облекчаване на симптомите на настинка и подобряване на дихателната функция.

За целта може да се използва цвят от бъз самостоятелно или в комбинация с цвят от липа и лайка.

Бъзът се използва и за предпазване от рак. Укрепва имунната система. Също така е добър диуретик, който се използва за лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Плодовете подобряват перисталтиката на червата и се използват при запек.

Лечебни форми

Бъзът се използва за приготвяне на чай, сок, вино и сладко. Сладкото е страхотен деликатес, който подобрява изхождането. Идеално е за употреба от деца.

Приготвяне на чай: сух цвят се залива с чаша гореща вода. Съдът се захлупва за 20-30 минути, прецежда се, подслажда се с мед и се пие по половин чаша, три-четири пъти на ден, 15 минути преди хранене.

Сок от бъз: 1 супена лъжица цвят от бъз, 1 кг захар, 0,5 л винен оцет, 1 лимон, 5 л вода. Сложете захарта във водата и добавете оцета. Варете 30 минути на слаб огън. След това добавете бъза и резенчетата лимон и варете още 5 минути.

Сместа престоява една нощ, а на другия ден се прецежда през тензух и се налива в бутилки.

Чаша прясно сварен горещ чай помага за справяне със симптомите на настинка и грип. Чаят ще ви помогне да се изпотите, да понижите телесната температура и да облекчите упоритата кашлица.

Забележка: Тъй като няма достатъчно данни за безопасна употреба по време на бременност и кърмене, бъзът не се препоръчва за употреба от бременни и кърмачки.