НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусно и здравословно сладко от тиква

Вкусно и здравословно сладко от тиква

0
Домашно сладко от тиква

Няма да изненадате никого със сладко от ябълки, круши или череши, но можете да направите здравословно домашно сладко от тиква, което да заинтригува гостите.

Този деликатес се приготвя за час, а през цялата зима ще го похапвате с палачинки или с филийка пресен хляб.

Вземете тиква и лимони, измийте ги добре и отстранете кората и семките.

След това ги нарежете на еднакви малки кубчета и ги поръсете със захар.

Оставете да престоят два часа, за да пуснат собствения си сок.

Сложете тенджерата на котлона.

Щом започне да ври, бъркайте непрекъснато, за да не загори.

Оставете да къкри на слаб огън за около половин час, след което изключете напълно и оставете да престои в продължение на 12 часа.

След това трябва отново да кипнете сладкото и да го сварите за 10 минути.

Напълнете чисти буркани с готовото домашно сладко от тиква, стерилизирайте и ги съхранявайте на тъмно място.