Определено ще харесате тази лесна и бърза рецепта за сладкиш с поръска и пълнеж. Дори начинаеща домакиня може да го направи.
Необходими продукти:
- яйца – 4 бр.
- захар – 1,5 чаши + 3 с. л.
- сол – ⅓ ч. л.
- брашно – 4 чаши + 3 с. л.
- масло – 25 г
- кисело мляко – 1,5 чаши
- сладко по ваше желание
- олио – 150 мл
- ванилова захар – 2 с. л.
- бакпулвер – 2 ч. л.
Начин на приготвяне:
Разбърайте яйцата, солта и 1,5 чаши захар до гладкост. В тази смес изсипете олиото и продължете да разбърквате.
Изсипете киселото мляко в получената смес и разбъркайте всички съставки до гладкост.
Изсипете постепенно брашното, ваниловата захар и бакпулвера в сместа.
Замесете тестото и го разделете на две части – в различни купи.
Намажете формата за печене с олио и изсипете първата част от тестото. Върху тестото сложете слой сладко.
Изсипете втората част от тестото върху сладкото. За равномерно покритие можете да изсипете тестото в сладкарски пош и да работите с него.
В отделна купа сложете маслото, добавете по 3 супени лъжици брашно и захар. Разбъркайте до получаването на трохи. Поръсваме отгоре.
Печете на 180 градуса за 40 минути.
Вкусният сладкиш със сладко е готов.
Приятен апетит!
Kоментари