Тази рецепта за бутчета в лучен сос ще разнообрази менюто ви. Месото е крехко и много сочно.

Всеки може да ги приготви.

Необходими продукти:

  • пилешко месо (можете да използвате всяка част от пилето) – 1 кг
  • лук – 3-4 глави
  • сол, черен пипер, подправки на вкус
  • олио за пържене
  • сода за хляб – 1/2 ч. л.

Начин на приготвяне:

Запържете месото от всички страни до получаването на апетитна румена коричка.

През това време нарежете лука. Не е необходимо да го режете много ситно.

Извадете месото от тигана и сложете лука в него.

Запържете го за 5 минути и след това добавете содата.

Почти веднага лукът ще промени цвета си и, сякаш ще се разтвори и ще се превърне в сос.

Върнете парчетата пилешко в тигана в лучения сос.

Добавете сол, черен пипер, подправки и чесън на вкус.

Покрийте с капак и гответе до готовност.

Това са най-вкусните пилешки бутчета в лучен сос.

Добър апетит!