Как да съхраним магданоза пресен за по-дълго? Представям ви един прост, бърз и лесен трик, който ще ви помогне да удължите срока на годност на зелените подправки.

Обичам да готвя с пресни подправки, тъй като ястията са много по-вкусни. Вероятно и вие ги използвате с удоволствие.

В градината винаги имам риган, мащерка, босилек, розмарин, див лук, мента, салвия, магданоз, кориандър и други.

Ако сте купили голяма връзка магданоз или копър от супермаркета и не планирате да използвате цялото количество наведнъж, трябва да помислите как да го съхраните.

Съхранението на магданоза в съд с вода в хладилника не е толкова ефективно, колкото този малък трик.

Как да съхраним магданоза пресен за по-дълго?

Трябва да имате предвид, че влагата е това, което запазва подправките свежи по-дълго, което означава, че ще трябва да следите за влажността на хартията. Ако изсъхне, ще трябва да я намокрите леко отново. Ако пожълтее или се скъса, ще трябва да я смените. Ако има пожълтели листа магданоз, отстранете ги.

Вземете достатъчно дълго парче кухненска хартия. Потопете ръцете си във вода и с тях навлажнете хартията.

Внимавайте да не я намокрите прекалено много, за да не се скъса.

Увийте връзката магданоз, като подвиете краищата навътре.

Съхранявайте в хладилника в отделенито за зеленчуци.

Използвам моя малък трик от години и така удължавам срока на годност на магданоза и кориандъра.

Опитайте и ще се изненадате колко е ефективен!