НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Меки сладки с цитрусов аромат

Меки сладки с цитрусов аромат

0
Сладки с цитрусов аромат

Сладките от магазина не могат да се сравнят по вкус, мекота и аромат с домашно приготвените. За да се убедите в това, сами направете тези вкусни сладки с цитрусов аромат.

Необходими продукти:

  • яйца – 3 бр.
  • портокалов сок – 200 мл
  • захар – 120 г
  • бита сметана – 200 г
  • ванилова захар – 10 г
  • лимонов сок – 1 ч. л.
  • мляко – 120 мл
  • лимонова кора – 1 щипка
  • олио – 120 мл
  • бакпулвер – 12 г
  • брашно – 200 г

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата в дълбока купа със захарта и ваниловата захар. Когато сместа стане жълтеникаво-бяла, изсипете млякото и продължете да разбивате съставките.

Налейте слънчогледовото олио и разбъркайте отново.

Изсипете брашното и бакпулвера в яйчената течност. Разбъркайте с бъркалка, докато се получи гъсто тесто.

Добавете кората и лимоновия сок към тестото.

Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете полученото тесто.

Печете за 25 минути на 180 градуса.

Изрежете кръгчета с чаша. Смелете останалата част от кората на трохи.

Накиснете кръгчетата – по една супена лъжица портокалова сок за всяко.

Разбийте сметаната на твърд сняг и добавете останалия портокалов сок.

Със сладкарски пош изстискайте крем върху всяко кръгче.

Поръсете с бисквитени трохи.

Такива сладки с цитрусов аромат няма да намерите дори в пекарната.