НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашна орехова торта с ванилов крем

Домашна орехова торта с ванилов крем

0
Торта с орехови блатове

Любители на ореховите десерти, побързайте! Днешната нежна торта с орехови блатове е точно за вас. Приготвянето е наистина лесно и отнема само няколко минути, което също е много голям плюс.

Нека заедно приготвим този вкусен кремообразен десерт с луксозна орехова основа!

Необходими продукти:

За тестото:

  • 80 г захар
  • 100 г смлени орехи
  • 100 г натрошени бисквити
  • 5 белтъка
  • 2 жълтъка
  • 50 мл олио
  • 1 ч. л. бакпулвер

За крема:

  • 3 жълтъка
  • 2 опаковки крем за сладкиши с аромат на ванилия на Dr. Oetker
  • 5 с. л. захар
  • 700 мл мляко
  • 100 г краве масло
  • 300 г бита сметана

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците на твърд сняг с половината захар (предназначена за тестото).

В отделен съд разбийте жълтъците с останалата захар.

Добавете олиото, бакпулвера, смлените орехи и натрошените бисквити. Разбъркайте добре и внимателно добавете снега от белтъци.

Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене. Идеалните размери на тавата са 40×28.

Печете на 180 градуса около 8-10 минути. След като изстине, се разрязва по дължина на 2 половини.

Пригответе крема. Сложете млякото на слаб огън и кипнете, след което го свалете от котлона.

Добавете ваниловия крем, жълтъците и захарта. Разбъркайте добре и върнете на умерен огън. Продължете да бъркате, докато сместа се сгъсти.

Маслото се разбива и се смесва във вече охладения крем постепенно. Сметаната също разбиваме на твърд крем.

Изсипете крема върху първия блат. Сложете втория блат. Отгоре разпределете сметаната.

Ако желаете не режете блата на две, а върху него изсипете крема и върху крема сметаната.

Украсете с настърган шоколад и смлени орехи.

Сложете в хладилника, в идеалния случай за една нощ.

Нарежете на парчета и сервирайте!

Това е най-лесната и вкусна торта с орехови блатове.