НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Захарни сладки

Захарни сладки

0
Захарни бисквити

За да се върнете в детството, не ви е необходима машина на времето, достатъчно е да имате тази рецепта за захарни сладки. Направете си чаено парти и си спомнете безгрижните детски дни.

Многото захарни слоеве и нежното тесто правят тези сладки несравнимо вкусни. Ароматът, който се разнася от фурната по време на печене на тези захарни сладки, е несравним.

Необходими продукти:

  • мляко – 50 мл
  • масло – 150 г
  • мая – 1,5 ч. л.
  • захар – 200 г
  • яйце – 1 бр.
  • сол – 1 щипка
  • брашно 200 г

Ванилин една щипка (по желание).

Начин на приготвяне:

Изсипете млякото в дълбок съд. Добавете 50 г захар, сухата мая, ванилин една щипка (по желание) и солта. Добавете яйцето и разтопеното масло. Разбъркайте добре всички съставки.

Добавете пшеничното брашно и замесете хомогенно тесто.

Прехвърлете го в найлонов плик и го приберете във фризера за 10 минути.

Поръсете работната повърхност с брашно. Разточете тестото на тънка кора.

Едната половина се поръсва със захар и се прегъва на две. Минете с точилката.

Поръсете отново половината тесто със захар, сгънете на две. Минете отгоре с точилката. Повторете същите стъпки, докато оформите квадрат.

Разточете тестото с точилка. Поръсете го с останалата захар. Нарежете тестото на квадрати с еднакъв размер.

Наредете сладките в тава.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна, за 20-25 минути.

Румените захарни сладки са готови.

Приготвят се лесно и изглеждат много красиво.