НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Двуцветни кифлички

Двуцветни кифлички

0
Двуцветни кифлички

Направете си сладки двуцветни кифлички по нашата рецепта от шоколадово и обикновено тесто! Ще се харесат особено на най-малките.

Най-трудното е да чакате тестото да втаса два пъти, но резултатът си заслужава.

Ще правите кифлички по нашата рецепта постоянно.

Необходими продукти:

  • 200 мл мляко
  • 5 г прясна мая
  • 500 г брашно
  • 130 г захар
  • ванилова захар
  • 2 с. л. олио
  • 2 яйца
  • 20 г какао
  • захар
  • олио и мляко за намазване
  • пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Добавете маята в млякото и разбъркайте, докато се разтвори.

В друга купа смесете брашното, захарта и ваниловата захар.

Изсипете активираната мая, олиото и яйцата и разбъркайте, докато всичко се смеси добре.

Омесете гладко тесто с ръце, докато стане гладко.

Разделете го на две.

Добавете какаото на прах към едната половина.

Месете тестото, докато какаото се смеси добре.

Прехвърлете двете теста в тава, застлана с хартия за печене, покрийте с кърпа и оставете да втасат за 2 часа.

Разделете двете теста на 3 равни части и ги разточете на тънки правоъгълници.

Сложете първото бяло тесто върху работната повърхност, намажете с олио и отгоре сложете шоколадово тесто.

Намажете следващото бяло тесто с олио и поръсете със захар.

Повторете процеса с останалите правоъгълници.

Разточете отново с точилка.

Разрежете тестото наполовина вертикално, след което разделете всяка половина на 7 равни части.

Всяка разточете с точилка.

Навийте на руло.

Двуцветни кифлички

Прехвърлете кифличките в тава, застлана с хартия за печене, покрийте с кърпа и оставете да втасат 2 часа или докато удвоят обема си.

Двуцветни кифлички

Намажете ги с мляко и печете на 180 градуса за 20 минути.

Двуцветни кифлички

Поръсете ги с пудра захар и сервирайте.

Насладете се на вкусните двуцветни кифлички!