НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Джинджифилово-медени сладки

Джинджифилово-медени сладки

0

Тези джинджифилови сладки са истински коледен хит, а рецептата е толкова страхотна, че сладките остават свежи и вкусни дори седмици по-късно. Не пропускайте да ги направите!

Необходими продукти:

  • 250 г масло
  • 150 г мед
  • 200 г пудра захар
  • 100 мл вода
  • 600 г брашно
  • 2 яйца
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 2 с. л. канела
  • 2 ч. л. смлян карамфил
  • 3/4 ч. л. джинджифил на прах

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото, меда, захарта и водата заедно в тенджера и оставете сместа да изстине, след това добавете брашното, подправките и яйцата.

Замесете тестото в купа, в началото ще е доста течно.

След като омесите тестото, оставете го в хладилник за една нощ (или поне 10 часа) и то ще стегне.

Разточете тестото и изрежете сладки с желаната форма.

Намажете с жълтък преди печене. Печете 7-8 минути на 180 градуса.

Не печете за по-дълго!

Джинджифилови сладки

Украсете с глазура по желание!

Оставете вкусните джинджифилови сладки да изстинат и глазурата да стегне и ги приберете в плик, буркан или кутия.