Предлагаме ви да опитате това атрактивно празнично предястие с рулца от раци и крема сирене за новогодишната трапеза. Определено ще се отличава от останалите и вашите гости ще се изкушат да го опитат.

Необходими продукти:

  • рулца от раци
  • 2 с. л. крема сирене
  • 2 с. л. майонеза
  • 1 скилидка чесън
  • 2 варени яйца
  • 1 кисела краставичка

Начин на приготвяне:

Смесете крема сиренето с майонезата, пресования чесън и настърганите сварени яйца.

Отрежете краищата на киселата краставичка и я разрежете на четири по дължина.

Вземете няколко рулца от раци и ги развийте. Ако имат бяла ивица в края до червената, отрежете я с нож.

Сложете парче прозрачно фолио на масата. Наредете разгънатите рулца от раци едно върху друго.

Празнично предястие

Намажете получения правоъгълник с приготвената смес.

Сложете парче краставичка в единия край и навийте на компактно руло.

Празнично предястие

Оформете така всички рулца и ги увийте в стреч фолио. Приберете ги в хладилник за 2 часа.

След това ги извадете, нарежете ги на колелца и ги подредете красиво в чиния.

Сервирайте и се насладете на това празнично предястие с голямо удоволствие!