Търсите сладко вдъхновение за следобедното си кафе? Искате ли да опитате нещо ново? Тогава сте попаднали на правилното място. Днес, заедно ще направим фантастични кифлички с шоколад. Приготвянето е много лесно.
Необходими продукти:
- 200 мл мляко
- 10 г мая
- 20 г захар
- 500 г брашно
- 1 яйце
- 80 г захар
- 100 г краве масло
- 150 г шоколад
- 150 г бял шоколад
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, захарта, яйцата и разтопеното масло.
В друга купа смесете млякото, маята и 80 г захар и разбъркайте.
Накрая смесете двете смеси.
Замесете хубаво гладко тесто и го оставете да втаса под кърпа за 60 минути.
След това, разделете тестото на 10-12 равни части.
Оформете топки. Оставете ги да починат под кърпа за 20 минути.
След това, разточете топките.
Сложете шоколад и навийте кифлички.
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене и ги оставете да починат отново под кърпа за 20 минути.
Намажете ги с жълтък.
Печете на 165 градуса за 35 минути.
Поръсете с пудра захар!
Вкусните кифлички с шоколад са готови.
Kоментари