НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мини кроасани с масло

Мини кроасани с масло

0
Мини кроасани с масло: Лесна рецепта

Мини кроасани с масло си пригответе по тази лесна рецепта! Меки са и невероятно вкусни.

Необходими продукти:

  • 700 г брашно
  • 1 чаша кисело мляко
  • 2 яйца
  • 100 мл олио
  • 25 г мая
  • топло мляко (за активиране на маята)

За пълнежа:

  • сол
  • масло

Начин на приготвяне:

Замесете тестото (активирайте маята в топло мляко), оставете да втаса, след което го разделете на 8 равни части и разточете.

Намажете една кора с масло (смесено със сол), върху него сложете друга кора, след което разрежете на 12 или 16 части и навийте на руло.

Направете същото още 3 пъти.

Намажете кроасаните с жълтък и ги поръсете на вкус с кашкавал или сусам.

Печете в тава, застлана с хартия за печене, докато се зачервят хубаво.

Насладете се на вкусните мини кроасани с масло!