НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Лесен празничен кекс: Мраморен и пухкав

Лесен празничен кекс: Мраморен и пухкав

0
Мраморен кекс с филирани бадеми за семейната трапеза

Направете пищен, нежен и много вкусен мраморен кекс! Приготвя се лесно и бързо. Подходящ е и за празничната трапеза.

Необходими продукти:

  • яйца – 4 бр.
  • захар – 110 г
  • екстракт от ванилия – 1 ч. л.
  • олио – 80 мл
  • мляко – 230 мл + 60 мл
  • брашно – 300 г
  • бакпулвер – 1 ч. л.
  • какао на прах – 2 с. л.
  • филирани бадеми – за украса

Начин на приготвяне:

Изсипете яйцата в дълбока купа, добавете захарта, ваниловия екстракт и разбийте с миксер до кремообразна смес.

Добавете олиото, млякото и разбийте с миксер.

Смесете брашното с бакпулвера и го пресейте в семста. Разбъркайте с бъркалка.

Разделете тестото на две части.

Изсипете какаото на прах в чиста купа. Добавете млякото и разбъркайте с бъркалка.

Изсипете в едната част от тестото и разбъркайте с бъркалка.

Слагайте по 4 супени лъжици в центъра на формата от двата вида тесто.

Направете шарка с дървено шишче.

Поръсете с филирани бадеми за украса.

Печете на 180 градуса за 45-50 минути.

Вкусният мраморен кекс е готов.