НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пилешки бутчета по нов начин, с гъби и зеленчуци на тиган

Пилешки бутчета по нов начин, с гъби и зеленчуци на тиган

0
Пилешки бутчета с гъби и зеленчуци на тиган по нов начин

Опитайте една съвсем различна рецепта за пилешки бутчета с гъби и зеленчуци! За да приготвите тази вкусотия не е задължително да сте готвач.

Освен това, ако сте на диета, можете спокойно да забравите за нея поне за една вечер и да се насладите на това вкусно ястие.

Необходими продукти:

  • 800 г обезкостени пилешки бутчета
  • 300 г нарязани гъби
  • 300 г смлени домати
  • 2 с. л. екстра върджин зехтин + на вкус
  • 4 скилидки настърган чесън
  • 1 глава лук
  • 2 червени чушки
  • 1 ч. л. кориандър
  • 1/2 ч. л. червен пипер
  • 1/2 ч. л. черен пипер
  • 1/2 ч. л. сол
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Първо нарежете обезкостените пилешки бутчета на парчета и ги прехвърлете в купа. Подправете с няколко супени лъжици зехтин екстра върджин, сол, черен пипер, червен пипер и кориандър. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да почиват за 30 минути.

Прехвърлете месото в тиган с незалепващо покритие с малко количество зехтин и гответе за 10 минути.

Добавете настърганите скилидки чесън и разбъркайте добре с шпатула.

Сега добавете лука, разбъркайте, запържете за 2 минути и добавете нарязаните гъби, разбъркайте и гответе за 5 минути.

Накрая добавете чушките, нарязани на ивици, разбъркайте, гответе за 5-6 минути, добавете смлените домати и сол, разбъркайте, гответе още 5 минути, подправете с нарязан магданоз, изключете котлона и сервирайте на масата вкусните пилешки бутчета с гъби и зеленчуци.