Направете торта с бял шоколад и орехови блатове! Толкова е мека, че се топи в устата и ще украси всяка празнична трапеза.

Ако не сте опитна домакиня или нямате време за сложни сладкиши, пригответе този.

Необходими продукти:

За блатовете:

  • 3 яйца
  • 10 г ванилова захар
  • 120 г захар
  • 120 мл мляко + 100 мл
  • 120 мл олио
  • 200 г брашно
  • 12 г бакпулвер
  • 60 г орехи

За крема:

  • 800 мл мляко
  • 2 жълтъка
  • 20 г ванилова захар
  • 5 с. л. захар
  • 4 с. л. царевично нишесте
  • 40 г масло
  • 60 г бял шоколад

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта и ваниловата захар. След това се налива 120 мл мляко и олио, след което се разбърква с миксер.

Добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте, след това добавете орехите.

Изсипете тестото в тава, застлана с хартия за печене и заравнете хубаво.

Печете на 180 градуса за 25 минути.

Разрежете по средата и оформете 2 еднакви правоъгълника.

Изрежете излишното и го оставете за украса.

Върху единия блат се поставя ринг и се налива 50 мл мляко.

В тенджера се сипват млякото, жълтъците, ваниловата захар, захарта, нишестето и се вари до сгъстяване при непрекъснато бъркане.

Отстранете от котлона, след това добавете маслото и белия шоколад и разбъркайте, докато се разтопи.

Разпределете половината от крема, след което поставете другия блат.

Залейте с 50 мл мляко и разпределете останалия крем и украсете с трохите.

Оставете да се охлади в хладилник за 3 часа.

Можете да сервирате тази торта с бял шоколад и орехи на всяка трапеза.