НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Крем супа от броколи

Крем супа от броколи

0
Здравословна супа от броколи с ароматни крутони

За студените зимни дни е най-добре да приготвяте топла супа всеки ден. Днес ви предлагаме да е здравословна супа от броколи.

Броколите са един от най-здравословните продукти, считат се за съкровищница на витамини и минерали.

Необходими продукти:

  • 1 глава лук
  • малко масло
  • 1 морков
  • 350 г картофи
  • 2 малки глави броколи
  • 1,5 л вода
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Запържете лука в малко олио. Добавете настъргания морков и нарязаните на кубчета картофи. След това, добавете измитите и нарязани броколи. Посолете, добавете черен пипер и налейте вода. Оставете да се готви за около 20 минути. Пасирайте.

Сервирайте готовата здравословна супа от броколи с домашно приготвени крутони.

Насладете й се!