НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочни кюфтета

Сочни кюфтета

0
Рецепта за пилешки кюфтета: Получават се сочни и вкусни

Любителите на пилешкото месо ще оценят тази рецепта за пилешки кюфтета. Благодарение на малък трик се получават невероятно сочни и вкусни.

Необходими продукти:

  • пилешка кайма – 500 г
  • лук – 2 средно големи глави
  • яйца – 2 бр.
  • брашно – 100 г
  • сол, черен пипер – на вкус
  • подправки – на вкус
  • олио – за пържене

Начин на приготвяне:

Към каймата добавете смления лук.

Подправете със сол, черен пипер и подправки на вкус.

Разбъркайте добре и оставете за 15-20 минути. Това време е напълно достатъчно, за да може каймата да поеме аромата на подправките.

През това време в отделна купа се счупват яйцата, добавя се щипка сол и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

В отделна чиния се изсипва брашното.

Поставете тигана на котлона и налейте олио.

Следва трикът, благодарение, на който, кюфтета са вкусни и сочни.

Оформете кюфтета, които не трябва да са много големи, но не и много малки.

Първо оваляйте всяко кюфте в брашно от всички страни.

След това, го потопете в разбитите яйца и веднага се слага в тигана да се пържи.

Получават се много вкусни и сочни.

Опитайте тази рецепта за пилешки кюфтета! Всички ще останат доволни.