Ако се чудите какво лакомство да изпечете за коледната трапеза, сте на правилното място. Тези двуцветни сладки са отлични с чаша топъл чай, какао или кафе.
Необходими продукти:
- 300 г брашно
- 80 г пудра захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 200 г масло
- 2 жълтъка
- 1 с. л. какао
За овалване:
- 8 с. л. пудра захар
- 1 пакетче ванилова захар
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното и пудрата захар. Добавете ваниловата захар, жълтъците, маслото и омесете гладко и меко тесто.
Разделете го на две и добавете какаото към едната част.
Покрийте ги с фолио и ги охладете за поне час.
От отпочиналото тесто оформете руло от всеки цвят с еднаква дебелина (около 1,5 см диаметър) и ги нарежете на еднакви по големина парчета.
Увийте едно около друго бяло с кафяво парче. Получената „плитка“ внимателно се притиска с длан, така че двете рула да се съединят в едно.
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
Печете на 170 градуса за 15 минути.
Накрая може да оваляте готовите двуцветни сладки в смес от пудра и ванилова захар.
Kоментари