НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Запеканка с месо и картофи

Запеканка с месо и картофи

0

Това е идеалната рецепта за месна запеканка. Ако очаквате гости и се чудите какво да им сготвите, пригответе това ястие! Ще бъдат много приятно изненадани.

Необходими продукти:

  • 700 г картофи
  • масло – за намазване на тавата
  • 1,5 кг свинско месо
  • 15 г сол
  • 10 г черен пипер
  • 10 г червен пипер
  • 10 г чесън

За заливката:

  • 4 варени яйца
  • 10 г копър
  • 10 г магданоз
  • 30 г майонеза
  • 100 г кашкавал
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

още:

  • 190 г кисело мляко

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите на колелца.

Свинското месо се нарязва на филийки и се поставя в купа. Посолява се, поръсва се с черен пипер, червен пипер и чесън и разбъркайте с ръце.

Редувайте кръгчетата картофи с филийки месо в намазана с масло тава, като ги редите вертикално.

Кашкавалът и сварените яйца се настъргват на ренде и се смесват в купа.

Добавете нарязания копър и магданоз, сол, черен пипер, майонеза и разбъркайте.

Разпределете сместа върху картофите и месото.

Печете в предварително загрята фурна за 1 час на 180 градуса.

Извадете ястието от фурната.

Залейте с кисело мляко и сервирайте вкусната месна запеканка с картофи!

Приятен апетит!