НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пухкави и сочни кюфтета, благодарение на две прости съставки

Пухкави и сочни кюфтета, благодарение на две прости съставки

0
Рецепта за пържени кюфтета: Пухкави, сочни и нежни

Рецепта за пържени кюфтета, които се получават пухкави, сочни и нежни, пригответе днес! Щом ги опитате веднъж, ще искате да ги правите често.

Необходими продукти:

  • пилешка кайма – 400 г
  • олио – 50 мл
  • яйца – 4 бр.
  • сол – ¼ ч. л.
  • смлян черен пипер – 1 щипка

Начин на приготвяне:

Отделете жълтъците от белтъците, разбийте жълтъците на пяна.

Добавете ги към каймата, посолете и поръсете с черен пипер.

Разбийте и белтъците на по-гъста пяна. Изсипете ги в каймата и разбъркайте добре всички продукти.

Загрейте олиото в тиган.

Оформете кюфтета от каймата и ги изпържете от всяка страна за 5-6 минути на умерен огън.

Сервирайте за обяд или вечеря с гарнитура по желание!

Запишете си тази рецепта за пържени кюфтета в тефтера!