Независимо дали се наслаждавате на кафето си през уикенда сами или каните приятели, всеки ще оцени вкусните бадемови сладки. Рецептата е лесна.

Необходими продукти:

За тестото:

  • 150 г масло – (стайна температура)
  • 125 г захар
  • ванилова захар – на вкус
  • 60 мл олио
  • 1 яйце
  • 100 г бадемово брашно
  • 5 г бакпулвер
  • 400 г обикновено брашно
  • щипка сол

За глазурата:

  • 200 г черен шоколад
  • 1 с. л. масло
  • 100 г нарязани печени бадеми или орехи

Начин на приготвяне:

Смесете маслото със стайна температура, захарта, ваниловата захар, олиото, яйцето и разбъркайте с бъркалка.

Добавете бадемовото брашно и бакпулвера и разбъркайте отново.

След това добавете брашното, щипка сол и отново разбъркайте добре, омесете с ръце.

Покрийте тестото със стреч фолио.

Премесете тестото, разделете го на няколко части, навийте на руло и нарежете на малки парчета.

Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене.

Печете ги в предварително загрята фурна за 15-20 минути на 180 градуса.

Сложете черния шоколад с малко масло в малка тенджерка на слаб огън, докато се разтопи и го разбъркайте с лъжица.

Прехвърлете сместа в малка купа, добавете нарязаните печени бадеми и разбъркайте.

Потопете изпечените сладки в глазурата.

Наредете готовите бадемови сладки в чиния в хартиени форми за сладки.