НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пълнени рулца с бекон на фурна

Пълнени рулца с бекон на фурна

0
Рулца от бекон с вкусна и сочна плънка на фурна

Представяме ви една перфектна рецепта за онези моменти, когато нямате време да приготвите изискана вечеря с месо. Тези рулца от бекон изглеждат толкова добре и са толкова вкусни, че всеки ще си помисли, че са приготвени с много труд и скъпи продукти. Но всъщност се приготвят лесно, от прости и достъпни за всеки продукти.

Необходими продукти:

  • 1 глава червен лук
  • зехтин
  • 1 люта чушка (или на вкус)
  • сол и смлян черен пипер (на вкус)
  • 650 г свинска кайма
  • 2 яйца
  • 3 с. л. галета
  • няколко стръка магданоз
  • 150 г кашкавал
  • 300 г бекон
  • 3 с. л. червен пипер

Начин на приготвяне:

Червеният лук се нарязва на кубчета и се запържва в загрят тиган със зехтин. Когато започне да омеква се добавя лютата чушка, нарязана на колелца. Оставете зеленчуците да се запържат до готовност.

Смесете свинската кайма с яйцата, галетата, нарязания магданоз, сол и смлян черен пипер.

След това, добавете запържения лук и разбъркайте още веднъж.

Нарежете кашкавала на пръчици.

Наредете четири ленти бекон, като леко се застъпват. Добавете 2 супени лъжици пълнеж в единия край и парче кашкавал. Навийте на руло.

Оформете всички рулца по този начин и ги наредете в тава, намазана с малко зехтин.

Сложете формата във фурната и печете на 200 градуса за 30 минути.

През това време смесете малко зехтин с червения пипер.

Извадете рулцата от фурната и ги намажете с получената смес. Печете ги още 10 минути, на същата температура.

Извадете готовите рулца от бекон от фурната и им се насладете с голямо удоволствие, заедно с подходяща гарнитура!

Пожелаваме ви добър апетит с любимите хора!