Представяме ви една перфектна рецепта за онези моменти, когато нямате време да приготвите изискана вечеря с месо. Тези рулца от бекон изглеждат толкова добре и са толкова вкусни, че всеки ще си помисли, че са приготвени с много труд и скъпи продукти. Но всъщност се приготвят лесно, от прости и достъпни за всеки продукти.
Необходими продукти:
- 1 глава червен лук
- зехтин
- 1 люта чушка (или на вкус)
- сол и смлян черен пипер (на вкус)
- 650 г свинска кайма
- 2 яйца
- 3 с. л. галета
- няколко стръка магданоз
- 150 г кашкавал
- 300 г бекон
- 3 с. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
Червеният лук се нарязва на кубчета и се запържва в загрят тиган със зехтин. Когато започне да омеква се добавя лютата чушка, нарязана на колелца. Оставете зеленчуците да се запържат до готовност.
Смесете свинската кайма с яйцата, галетата, нарязания магданоз, сол и смлян черен пипер.
След това, добавете запържения лук и разбъркайте още веднъж.
Нарежете кашкавала на пръчици.
Наредете четири ленти бекон, като леко се застъпват. Добавете 2 супени лъжици пълнеж в единия край и парче кашкавал. Навийте на руло.
Оформете всички рулца по този начин и ги наредете в тава, намазана с малко зехтин.
Сложете формата във фурната и печете на 200 градуса за 30 минути.
През това време смесете малко зехтин с червения пипер.
Извадете рулцата от фурната и ги намажете с получената смес. Печете ги още 10 минути, на същата температура.
Извадете готовите рулца от бекон от фурната и им се насладете с голямо удоволствие, заедно с подходяща гарнитура!
Пожелаваме ви добър апетит с любимите хора!
Kоментари