НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Френска салата с моркови

Френска салата с моркови

0
Салата с моркови на слоеве по вкусна френска рецепта

Днес приготвяме вкусна, засищаща и сочна салата с моркови. За да запазите нежността и лекотата на салатата, важно е да настържете всички съставки, с изключение на ябълката, на ситно ренде и да редите слоевете, без да ги натискате.

Необходими продукти:

  • моркови – 140 г
  • топено сирене – 160 г
  • яйца – 3 бр.
  • кашкавал – 40 г
  • ябълка – 1 бр.
  • майонеза – 100 г
  • чесън – 1 скилидка

Начин на приготвяне:

Сварете яйцата. Сложете топеното сирене във фризера за половин час, за да може да го настържете по-лесно. Изберете кисел сорт ябълка, тя ще се съчетае отлично с вкуса на морковите.

Настържете суровите моркови на ситно ренде, добавете пресования чесън и супена лъжица майонеза. Разбъркайте.

Извадете топеното сирене от фризера и го настържете директно в чинията, в която ще приготвяте салатата (използвайте половината количество). Нанесете тънка мрежа от майонеза.

Обелете сварените яйца, разделете ги на белтъци и жълтъци. Белтъците се настъргват и половината се разпределят върху първия слой.

След това, се слагат половината от морковите и малко майонеза.

Обелете ябълката и я настържете на едро ренде.

Повторете всички слоеве в обратен ред, разпределете останалите моркови, белтъци и топено сирене. Върху всеки нанесете тънка мрежа от майонеза. Настържете кашкавала и жълтъците. Сочната салата с моркови е готова. Можете да я сервирате веднага.

Добър апетит!