НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладкиш с боровинки, който се приготвя за 5 минути

Сладкиш с боровинки, който се приготвя за 5 минути

0
Сладкиш с боровинки, който се приготвя само за 5 минути

Само за 5 минути, с минимални усилия, можете да направите вкусен сладкиш с боровинки. Поднесен с чаша горещо мляко, ще ви накара сутрин да станете от леглото с желание.

Дори, тези които обичат солените ястия, ще го харесат.

Освен това, е особено лек и подходящ за тези, които искат да поддържат форма, но им се хапва сладко нещо.

Необходими продукти:

  • 250 г брашно + 2 с. л.
  • 400 г пресни боровинки
  • 160 г кисело мляко
  • 180 г захар
  • 80 мл зехтин
  • 30 мл лимонов сок
  • 4 жълтъка
  • 4 белтъка
  • пудра захар по желание

Начин на приготвяне:

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте ги на твърд сняг за 7 минути, след като се стегнат постепенно добавете захарта.

Добавете жълтъците и разбъркайте отново.

Пресейте и добавете 250 г брашно и разбъркайте с шпатула внимателно отдолу нагоре.

Изсипете киселото мляко, олиото и лимоновия сок в купа. Разбъркайте, за да получите гладка смес, след което изсипете в останалата смес.

Сложете боровинките в малка купа, поръсете ги с 2 супени лъжици брашно, добавете ги към сместа и разбъркайте с шпатула.

Изсипете сместа във форма за кекс, след което я сложете в съд с 1 см гореща вода.

Печете в предварително загрята фурна за 45 минути на 180 градуса.

Поръсете с пудра захар и сервирайте готовия сладкиш с боровинки.