НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кремообразен гъбен сос

Кремообразен гъбен сос

0

Тази рецепта за лесен и бърз гъбен сос е невероятна. Ще останете приятно изненадани колко е вкусен.

Необходими продукти:

  • 200 г гъби
  • 1/2 глава лук
  • олио за пържене
  • 10 г масло
  • 150 мл месен или зеленчуков бульон
  • 100 г сметана
  • сушен риган на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 15 г пармезан
  • магданоз на вкус
  • 1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган с олио и масло до златисто. След това се добавят нарязаните на полумесеци гъби и се запържват добре.

Добавете месен или зеленчуков бульон и сметаната.

Посолява се, поръсва се с черен пипер и риган.

Разбъркайте и гответе на слаб огън.

Чесънът се нарязва на ситно и се добавя в тигана при останалите съставки.

Бъркайте непрекъснато и поръсете с магданоз.

Вкусният кремообразен гъбен сос е готов.