Пригответе изключителна бисквитена торта, която веднага ще стане хит на вашата трапеза! Външният й вид е просто незабравим.
Необходими продукти:
- 1 пакет какаови бисквити
- 1,5 пакета кръгли бишкоти
- 3 чаши мляко
- 3/4 чаша захар
- 2 опаковки ванилов пудинг на прах
- 2 жълтъка
- 1 с. л. пшенично брашно
- 200 г масло
За глазурата:
- 200 г масло
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша кристална захар
- 2 чаши + 1 с. л. сухо мляко
- 1 с. л. какао
Начин на приготвяне:
Изсипете 3/4 чаша мляко в купа, добавете жълтъците, захарта, брашното, пудинга и разбийте сместа до гладкост.
Сварете останалото прясно мляко, изсипете разбитата смес във врящото мляко и сварете пудинга.
Оставете да се охлади до стайна температура.
Разбийте мекото масло в купа, след това добавете охладения пудинг лъжица по лъжица и разбъркайте, докато съставките се смесят.
Застелете тава с хартия за печене. На дъното й наредете ред какаови бисквити и разпределете половината от пудинга.
Наредете втори ред бисквити и намажете с останалия пудинг.
Наредете вертикално кръглите бишкоти и приберете в хладилника.
Сложете маслото в тенджера, добавете захарта и водата, оставете да заври, разбъркайте, отстранете от котлона и оставете леко да се охлади.
Към охладената (но все още топла) смес добавете двете чаши сухо мляко и разбъркайте до гладкост.
Разделете на 2 равни части. Към едната добавете сухо мляко, към другата какаото и разбъркайте.
Залейте охладената торта последователно със светла и тъмна глазура.
Сложете десерта в хладилника за около два часа, докато глазурата стегне.
След като стегне, може да сервирате прекрасната бисквитена торта.