Много важно е да ядем подходящи храни за балансиране на хормоните. Когато нашата хормонална система е балансирана, хормоните действат като мъдри наставници на тялото, изпращайки команди „направи това“ или „направи онова“ до клетките на тялото ни, за да поддържат хомеостазата.

Хомеостазата е състояние, при което имате красива гъста коса, здрави нокти, чиста кожа, стабилно настроение и тегло, устойчиви сте на стрес, имате добро храносмилане и либидо. Но, за съжаление, нашата хормонална система вече е много податлива на влиянието на околната среда, по-специално на влиянието на токсините, лошия сън, недохранването, непостоянството на чревната микрофлора и дори лошите мисли.

Какво да ядем за балансиране на хормоните?

5 са най-важните хормони, които влияят на хомеостазата на тялото и за да ги приведете в баланс, не е необходимо веднага да прибягвате до лекарства или хранителни добавки, първо трябва да се опитате да коригирате ситуацията с помощта на специално подбрани продукти за балансиране на хормоните.

Висок кортизол

Кортизолът е основният хормон за реакция при стрес и се произвежда от надбъбречните жлези. Повишените нива на кортизол водят до повишаване на кръвното налягане и нивата на захарта. Хронично високите нива на хормона могат да доведат до чувство на повишена възбуда или дискомфорт в тялото, депресия, ранно остаряване, наддаване на тегло, проблеми с кръвната захар и метаболитен синдром.

Какво може да забележите?

  • усещане за постоянно бързане, изпълнявайки една след друга задача
  • трудно отслабване, особено около талията
  • чести промени в настроението или депресия
  • появата на мигновена реакция на гняв или ярост
  • трудно релаксиране вечер или безсъние
  • слаби нокти или кожни проблеми като екзема или тънка кожа
  • високо кръвно налягане или висока кръвна захар (или и двете)
  • пропуски в паметта или трудна концентрация, особено по време на стрес
  • желание за солени или сладки храни
  • ниско либидо

Какво да ядете?

Черният шоколад може да понижи нивата на кортизола. От време на време можете да използвате и риба, отгледана в естествени условия.

Инсулин

Инсулинът регулира количеството глюкоза в кръвта ни. Основният проблем с инсулина е постоянното му повишаване, което води до инсулинова резистентност (когато клетките не реагират на този хормон и кръвната захар се покачва до преддиабетни или дори диабетни нива).

Какво може да забележите?

  • желание за сладко
  • трудно спиране (или спиране след една порция) на храни с високо съдържание на въглехидрати като шоколад, сладолед или пържени картофи
  • нивата на кръвната захар на гладно са по-високи от обичайното
  • чувство на треперене, безпокойство или раздразнителност между храненията
  • при жените талията е 89 см или повече (на нивото на пъпа), а при мъжете – 102 см
  • индекс на телесна маса над 25
  • синдром на поликистозни яйчници, състояние, включващо нередовен менструален цикъл, акне, повишено окосмяване и понякога безплодие и кисти на яйчниците
  • нисък HDL холестерол и/или високи триглицериди
  • високо кръвно налягане (над 140/90)
  • ниво на инсулин на гладно над 5 mcU/ml

Какво да ядете?

Яжте редовно кисело зеле (или други ферментирали зеленчуци). Това е храна, която доказано понижава нивата на глюкозата.

Висок тестостерон

Тестостеронът е хормон, произвеждан в яйчниците на жените, тестисите на мъжете и надбъбречните жлези. Много е важен за благосъстоянието, самочувствието, поддържането на мускулния тонус, растежа на костите и сексуалната функция. При 30% от жените нивото му е повишено, което може да доведе до акне, нередовен цикъл, повишено окосмяване по тялото, косопад и безплодие.

Какво може да забележите?

  • акне
  • мазна кожа и коса
  • косопад (понякога комбиниран с излишно окосмяване по тялото)
  • промяна в цвета на подмишниците: те стават по-тъмни и по-дебели от нормалната ви кожа
  • папиломи, особено по шията и горната част на тялото
  • хипергликемия или хипогликемия, или нестабилна кръвна захар
  • избухливост и раздразнителност, прекомерно агресивно поведение
  • депресия или тревожност
  • синдром на поликистозните яйчници, обикновено с кисти на яйчниците, безплодие и менструални цикли по-рядко от всеки 35 дни

Какво да ядете?

Яжте повече зелен фасул, както и тиква и тиквени семки, всички те са богати на цинк, който играе важна роля за половото развитие, менструацията и овулацията. Дефицитът на цинк се свързва с акне и повишени нива на андрогени, група хормони, към които принадлежи тестостеронът.

Повишен естроген

Естрогенът принадлежи към семейството на половите хормони, които са отговорни за женските белези в тялото, като гърдите и бедрата. Но понякога може да има излишък: повече от 700 известни токсина в околната среда могат да имитират естроген и по този начин да доведат до замърсяване на тялото с прекомерни количества от хормона.

Какво може да забележите?

  • подуване или задържане на течности в тялото
  • необичайни резултати от Пап тест
  • тежко кървене, включително по време на менопаузата
  • бързо наддаване на тегло, особено по бедрата и задните части
  • увеличен размер на гърдите или чувствителност
  • фиброиди, ендометриоза или болезнена менструация
  • промени в настроението, ПМС, раздразнителност, плачливост, леки сривове или тревожност
  • мигрена или други видове главоболие
  • зачервяване на лицето (или диагноза розацея)
  • проблеми с жлъчния мехур

Какво да ядете?

Яжте повече кръстоцветни зеленчуци като броколи, карфиол и зеле, ако имате някой от горните симптоми. Тези зеленчуци блокират естрогена, фибрите помагат за изхвърлянето на излишния хормон от тялото и като цяло кръстоцветните зеленчуци помагат на стареещите клетки да се отделят, вместо да се разхождат из тялото, причинявайки хаос и ускорявайки процеса на стареене.

Ниски нива на тиреоидните хормони

Нашата щитовидна жлеза е отговорна за метаболизма, а именно колко бързо или бавно протичат биохимичните реакции в тялото ни, включително скоростта на изгаряне на калории. По-конкретно, работата на тази жлеза е да усвоява йода, намиращ се в много храни, и да го комбинира с тирозин, за да произведе хормоните на щитовидната жлеза тироксин (Т4) и активния хормон на щитовидната жлеза, наречен трийодтиронин (Т3).

Приблизително 10% от жените имат недостатъчни нива на хормони на щитовидната жлеза, като по този начин енергията се губи за по-важни функции, без да се отговаря на нуждите на косата, кожата и функциите на червата. Тези жени страдат от бавен метаболизъм: депресирани са, имат запек, бързо наддават на тегло, имат проблеми с косата, кожата и ставите.

Какво може да забележите?

  • суха, подобна на слама коса, която се заплита и пада лесно
  • суха кожа, намалено изпотяване, тънки и чупливи нокти
  • излишни килограми, които не могат да бъдат свалени, задържане на течности
  • движения на червата по-малко от веднъж на ден или усещане за непълно изпразване на червата
  • мускулни и ставни болки
  • студ и изтръпване на ръцете и краката, непоносимост към топлина или студ
  • забавена реч, затруднена концентрация, мудни рефлекси и забавени реакции
  • летаргия и умора, особено сутрин, депресия и промени в настроението
  • уголемяване на щитовидната жлеза и затруднено преглъщане

Какво да ядете?

Бразилските орехи са много добри в тази ситуация. Освен йод, за правилната функция на щитовидната жлеза се нуждаете от селен, цинк и мед. Бразилските орехи са най-богатият хранителен източник на селен. Понякога хората с болест на Хашимото трябва да го избягват. В други случаи селенът е необходим за производството на глутатион, за да се намали количеството на антителата на щитовидната жлеза. Яжте 1-3 бразилски ореха на ден и бъдете здрави!

За балансиране на хормоните понякога е достатъчно да се храним здравословно.