Пригответе най-деликатните и меки мини сладкиши с крем както за специален повод, така и за чая. Рецептата е лесна.

Необходими продукти:

  • яйца – 2 бр.
  • захар – 60 г
  • олио – 60 мл
  • мляко – 60 мл
  • ванилова захар – 8 г
  • бакпулвер – 8 г
  • брашно – 100 г
  • сметана – 100 г
  • кора от мандарина – 1 ч. л.

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцата със захарта.

Изсипете млякото и разбъркайте. Добавете олиото.

Изсипете бакпулвера, ванилията и брашното, разбъркайте.

Изсипете тестото във формата и печете на 180 градуса за 20 мин.

Сметаната разбийте с миксер.

Добавете кората от мандарина и разбъркайте добре. Прехвърлете в сладкарски пош.

От готовия блат изрежете кръгове.

Останалото тесто смелете на трохи.

Накиснете кръгчетата в мляко и отгоре изстискайте от разбитата сметана.

Поръсете с трохите.

Меките мини сладкиши с крем са готови.

Приятен апетит!