Пригответе най-вкусните печени зеленчуци в плик с вкусен сос. Това е проста, вкусна и здравословна рецепта, която веднага ще ви хареса.

Вкусът на тази рецепта е отличен и резултатите няма да се забавят.

Необходими продукти:

  • 1/2 глава бяло зеле
  • 2 тиквички
  • 1 голям морков
  • 2 картофа
  • 1 сладка чушка
  • 30-50 мл зехтин
  • сол
  • 2 ч. л. любима подправка
  • 1 скилидка чесън

За соса:

  • 4-5 с. л. кисело мляко или сметана
  • горчица
  • 1 кисела краставичка
  • копър

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно.

Обелете моркова, тиквичките и картофите.

Нарежете тиквичките на кубчета и ги сложете в купа.

Добавете нарязаните картофи и морков в друга купа.

Отстранете дръжката и семките на чушката.

Нарежете я на лентички и ги сложете в отделна купа.

Налейте зехтин в малка купа.

Добавете сол и черен пипер и разбъркайте.

Добавете настърган чесън и разбъркайте отново.

Поставете зеленчуците в плика за печене постепенно.

Изсипете ароматния зехтин, затворете плика и разбъркайте добре.

Използвайте шиш, за да направите малки дупки в плика.

Сложете го в тава.

Поставете тавата във фурната и печете 60 минути на 180 градуса.

Добавете сметаната и горчицата в малка купа и разбъркайте с лъжица.

След това добавете краставичката, нарязана на малки кубчета, нарязания копър и разбъркайте.

Сервирайте готовите печени зеленчуци със соса.