НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мекици без мая, приготвят се бързо и не попиват мазнина

Мекици без мая, приготвят се бързо и не попиват мазнина

0
Мекици без мая, не попиват мазнина и са много вкусни

Можете да си приготвите мекици без мая бързо и лесно. Опитайте тази рецепта.

Правя ги редовно.

Необходими продукти:

  • 300 г кисело мляко
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 400 г брашно
  • олио за пържене

Начин на приготяне:

В голяма купа смесете киселото мляко със солта.

Добавете захарта и содата.

Разбъркайте добре.

Постепенно добавете брашното.

Замесете гладко, еластично тесто, от което оформете по-дебело руло.

Нарежете на приблизително еднакви парчета.

Оформете ги на малки топчета.

Покрийте ги с прозрачно фолио.

Оставете ги да почиват около 5 минути.

След това всяка топка се разточва с големината на тигана и се пържи в сгорещено олио от двете страни до поруменяване (в по-голямо количество олио).

След това ги оставете да се отцедят върху хартиени кърпи и можете да сервирате.

Не пропускайте да приготвите тези мекици без мая!