НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Печени пилешки бутчета по нов начин

Печени пилешки бутчета по нов начин

0
Пилешки бутчета с бира и лук на фурна, приготвят се лесно

Представяме ви най-простата и най-вкусна рецепта за пилешки бутчета с бира. Ще си оближете пръстите.

Необходими продукти:

  • 4-5 пилешки бутчета
  • 10-15 малки глави лук
  • 1 скилидка чесън
  • 200 мл бира
  • 200 мл месен или зеленчуков бульон или вода
  • 2 с. л. свинска мас
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Бутчетата се почистват, измиват и избърсват с хартиена салфетка. Овкусяват се със сол и черен пипер.

Намажете по-дълбока купа със свинска мас. В купата се поставя почистеният и измит лук. Сложете овкусените пилешки бутчета между парчетата лук. Отгоре се налива бульона и бирата. Покрийте съда и го сложете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

След като изминат 20 минути извадете тавата, отстранете капака, а върху бутчетата сложете почистените от най-горните люспи скилидки чесън.

Поръсете месото със соса от ястието и го върнете във фурната. Не се покрива и се оставя във фурната, докато бутчетата се запекат хубаво отгоре.

Добре би било от време на време да поливате бутчетата със соса от ястието.

Тези пилешки бутчета с бира на фурна, се сервират с картофено пюре или различни салати по ваш вкус.