НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Плодов сладкиш с нежен крем

Плодов сладкиш с нежен крем

0
Плодов сладкиш с крем и филирани бадеми: Лесна рецепта

Днес ще приготвим вкусен плодов сладкиш с крем. Продуктите са прости и достъпни.

Необходими продукти:

  • яйца – 2 бр.
  • ванилин – 10 г
  • захар – 100 г
  • олио – 50 мл
  • меко масло – 50 г
  • бакпулвер – 10 г
  • брашно – 340 г

За крема:

  • мляко – 400 мл
  • жълтък – 1 бр.
  • ванилин – 10 г
  • захар – 60 г
  • царевично нишесте – 2 с. л.
  • сметана – 200 г
  • праскови от консерва – 250 г
  • филирани бадеми

Начин на приготвяне:

Добавете захарта и яйцата в купа. Изсипете олиото и разбъркайте.

Добавете мекото масло и разбъркайте.

Пресейте брашното, добавете бакпулвера и разбъркайте с ръце. Отделете малко парче, увийте го в торбичка и го сложете във фризера за 20 минути.

Прехвърлете второто парче във форма с размер 24 см, покрийте и страните с тесто и приберете в хладилника за няколко минути.

Изсипете млякото в тенджера, добавете жълтъка, захарта, ванилина, царевичното нишесте и разбъркайте.

Сложете на котлона и оставете да заври.

Изсипете сметаната и разбъркайте.

Добавете нарязаните праскови и разбъркайте.

Изсипете сместа в тавата и леко сгънете навътре краищата на тестото.

Настържете замръзналото парче тесто и поръсете с филирани бадеми.

Печете за 25 минути на 180 градуса.

Почерпете близките си с вкусен плодов сладкиш с крем!