НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочни кюфтета в сос на тиган

Сочни кюфтета в сос на тиган

0
Кюфтета на тиган във вкусен доматен сос с подправки

Кюфтета на тиган във вкусен доматен сос ще успее да направи всеки. Неустоимо вкусни са.

Необходими съставки:

  • 250 г свинска кайма
  • 250 г телешка кайма
  • 100 г кашкавал
  • 1-2 чушки
  • 3 с. л. доматено пюре
  • 2 с. л. брашно
  • 200 мл пилешки бульон
  • 2 глави лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • сол
  • черен и червен пипер
  • риган

Начин на приготвяне:

Към каймата се добавят ситно нарязаните чушки, 1 глава лук, настърган кашкавал, черен и червен пипер, сол и се разбърква добре.

Оформете кюфтета, изпържете ги до златисто и ги извадете от тигана.

В същия тиган добавете нарязания чесън, 1 глава лук, брашното и разбъркайте добре.

Добавете доматеното пюре, пилешкия бульон, солта, черен пипер, риган, разбъркайте добре и оставете за 1 минута.

След това, добавете кюфтетата, похлупете и гответе още 15 минути.

Сервирайте готовите кюфтета на тиган!

Приятен апетит!