Ще харесате тези питки на тиган, които се приготвят лесно. Можете да ги поднесете вместо хляб.
Необходими продукти:
- 500 г брашно
- 400 г кисело мляко
- 1 ч. л. сода за хляб
- 1 щипка сол
- масло за намазване
Начин на приготвяне:
Изсипете брашното в купата.
Смесете содата и малко сол.
Налейте около 350 г кисело мляко.
Замесете тесто.
Ако тестото е твърдо, добавете още малко кисело мляко.
Оставете да престои около 30 минути на студено.
След това, го разделете на 8-10 части.
Върху добре набрашнен плот се разточва кора с дебелина около 0,5 см.
Няма нужда да мажете тигана с нищо.
Изпечете питките от двете страни до поруменяване (сухо).
Намажете ги с масло.
Поднесете готовите питки на тиган със супа или по желание.
