Това е най-добрата рецепта за бухтички, която приготвям редовно. Децата ми буквално ги обожават и биха ги яли всеки ден.

Необходими продукти:

  • 4 чаши брашно
  • 1/2 чаша захар
  • 1 чаша мляко
  • 1 кубче мая
  • 100 г масло
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол
  • 1 ванилов пудинг
  • захар на вкус
  • какао

Начин на приготвяне:

В купа се смесват малко захар, хладкото мляко и маята.

Оставете да престои около 20 минути.

Добавете едно яйце към брашното, малко сол, разтопеното масло, останалото мляко и захарта. Накрая добавете маята.

Замесете тестото и го оставете да втаса.

Разточете кора.

Разрежете я на бухтички.

Наредете ги една до друга в намаслена тава.

Оставете да втасат отново за около 20 минути.

Не трябва да има разстояние между бухтичките.

Печете на 180 градуса около 20 минути.

Можете да направите пудинга по-рядък, така че не се колебайте да добавите повече мляко.

Залейте бухтичките с пудинга.

Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Може да ги украсите с какао.

Всеки, който ги опита, ще ви поиска невероятната рецепта за бухтички!