Нужни са ви само 10 минути и тези домашни хлебчета ще ухаят на масата ви. Вкусът им е наистина страхотен.
Необходими продукти:
- 480 г брашно
- 220 г кисело мляко
- 200 мл вода
- 10 г бакпулвер
- 1 ч. л. сол
- разтопено масло
- ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Сложете киселото мляко в купа.
Смесете го с вода и сол с помощта на бъркалка.
Разбъркайте, докато киселото мляко и солта се разтворят.
След това, вклчете цялото брашно, включително бакпулвера.
Замесете компактно тесто.
За да предотвратите залепването на тестото, намажете го с чаена лъжичка растително масло.
След това, прехвърлете тестото върху набрашнена работна повърхност.
Разделете го на две части и ги навийте на руло.
Разделете всяко руло на 5 части.
Разточете всяко парче.
Покрийте ги с хранително фолио, за да не изсъхне тестото.
Разточете отделните топки на кора с диаметър 10-12 см.
Покрийте ги отново, за да не изсъхне тестото.
Изпечете ги постепенно в сух загрят тиган.
Намажете готовите домашни хлебчета с разтопено масло.
