Тази торта без печене не само се приготвя бързо, но не е необходимо да използвате брашно, кондензирано мляко или фурна. Толкова е вкусна, че всеки ме пита за рецептата.

Необходими продукти:

  • 200 г обикновени шоколадови вафли
  • 5 белтъка
  • 300 г пудра захар
  • 100 мл вода
  • 10 г желатин
  • 20 г какао

За глазурата:

  • 100 гр. шоколад
  • 80 г масло

Начин на приготвяне:

Пасирайте шоколадовите вафли в купа.

Изсипете сместа във форма за торта с подвижно дъно, 18 см, покрита с фолио.

Разпределете я равномерно.

Изсипете желатина в чаша с вода и го оставете да набъбне.

Добавете захарта към белтъците и ги разбийте до образуване на пяна.

Добавете разтопения желатин, докато разбивате.

Изсипете половината от сместа във формата.

Изсипете какаото във втората половина в купата.

Разбийте и изсипете във формата.

Разбъркайте леко сместа във формата.

Приберете в хладилника за 30 минути.

След като изстине, извадете десерта от формата и отстранете фолиото.

Разтопете шоколада и маслото в малка тенджера, като разбърквате.

Залейте десерта с глазурата.

С помощта на шпатула се разпределя старателно по цялата повърхност и тортата се слага в хладилника за 30 минути.

Може да сервирате шоколадовата торта без печене.