Това е рецепта за сладкиш, който е пухкав, ароматен и много вкусен. Приготвя се лесно и бързо, без миксер. Насладете се на прекрасния му вкус!
Необходими продукти:
- 2 яйца
- ½ чаша захар
- 5 г ванилова захар
- щипка сол
- ½ чаша олио
- 1 чаша мляко
- 16-17 с. л. брашно
- 15 г бакпулвер
- 1,5 с. л. оцет
- 2-3 с. л. плодово сладко
- 1-2 с. л. кокосови стърготини
Използвайте чаша от 250 мл.
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата, пудрата захар, ваниловата захар и щипка сол с бъркалка до гладкост.
Добавете олиото и разбъркайте.
Добавете млякото и разбъркайте.
Добавете постепенно (на 2-3 етапа) пресятото брашно. Разбъркайте много добре, за да няма бучки.
Накрая изсипете оцета. Разбъркайте още веднъж.
Прехвърлете полученото тесто в тава, намазана с олио. Разпределете го равномерно.
Печете сладкиша 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Проверете дали е готов с клечка за зъби.
Оставете да изстине малко, след което внимателно го прехвърлете в чиния.
Намажете повърхността му със сладко от плодове.
Поръсете с кокосови стърготини.
Споделете тази рецепта за сладкиш с приятелите си!
