Необходими са ви само прости и евтини съставки. Тези кашкавалени хлебчета са по-вкусни от тези от пекарната.

Необходими продукти:

  • 600 г брашно
  • 1 ч. л. захар
  • 7 г мая на прах
  • 1,5 с. л. сол
  • 3 с. л. олио
  • 370 мл хладка вода
  • кашкавал

Начин на приготвяне:

Изсипете брашното в купа.

Добавете 1 ч. л. захар, 7 г суха мая, 1,5 с. л. сол, 3 с. л. олио и топлата вода.

Омесете тестото и го покрийте с фолио и отгоре с кърпа.

Оставете го за 30 минути.

Поръсете работната повърхност с брашно и премесете тестото.

Разделете го на 6 равни части.

Разточете правоъгълна кора от всяка част и навийте на руло.

Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Покрийте ги с кърпа за 15 минути.

Намажете ги с мляко.

Поръсете ги с настърган кашкавал.

Печете така подготвените кашкавалени хлебчета за 20 минути на 200 градуса.